3回シリーズで山陰中央新報Sデジで紹介いただきました。
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高齢化が進み、福祉施設向けの給食市場が拡大している。その成長分野で注目される企業が、松江市にある。高齢者施設向けの調理済み食材を製造・販売する「モルツウェル」（松江市北陵町、従業員１３７人）だ。創業者の野津積社長（５８）は、既存の常識にとらわれない発想と行動力で事業を拡大し、地域から全国へと影響を広げている。ユニーク社長の足跡を追った。（３回続き）

・（上）モルツウェル、型破りな経営で事業拡大　「爆速」で唐揚げ弁当提供
・（中）高齢者向け配食を事業の柱に　施設利用者も働く人も「ごきげんに」

・（下）「食事はただの栄養補給ではない」　売上高１０００億円への野望　ドローン宅配も構想　ユニーク社長・野津積さんに迫る